集美大學后勤集團飲食服務中心成立于2000年9月，隸屬于集美大學后勤集團，全面負責校內食堂運營管理工作。2006年12月，集大飲食中心順利通過ISO9001:2000標準質量管理體系認證，建立起標準化、制度化和程序化的新型質量管理機制。

中心下設辦公室、采購組、食品安全化驗室、統計組、維修組。負責運營管理校內食堂19家（含清真餐廳），其中第八食堂、萬人食堂先后達到廈門市衛生監督量化評級A級餐廳標準。

中心擁有一支素質優良和技術過硬的員工隊伍，目前有員工450余名。其中，碩士2人，本科學歷9人，高級營養師5人，國家廚師資格39人（其中高級技師1名，技師1名，高級廚師8名）。

集美大學后勤集團飲食服務中心始終秉承竭誠為廣大師生服務的理念，為在校40000余名學生及老師提供優質的伙食服務，營造良好的就餐氛圍，并努力做好高校飲食文化建設。

社會榮譽：

1、 抵制地溝油誠信單位

2、 2012年廈門推薦團膳

3、 廈門市文明餐桌示范店

4、 中國高等學校伙食工作先進單位

5、 健康生活方式示范餐廳

6、 愛國衛生先進單位

7、 高校伙食工作先進集體

中心領導：

主    任：葉炳南

副 主 任：包啟然

主任助理：王藝濱

聯系方式：

電話：0592-6181654

傳真：0592-6182697

地址：廈門市集美區嘉庚路1號(航海學院內)